कोल्ड ब्रू
कोल्ड ब्रू कॉफी बहुदा घरी पेय कॉफीचा एक सोपा मार्ग आहे. कोल्ड ब्रू कॉफी घरी बनवण्याच्या साधेपणामुळे काळानुसार त्याची लोकप्रियता लक्षणीय प्रमाणात वाढली आहे.
आपण घरी कोणत्याही कोल्ड ब्रू उपकरणाशिवाय देखील ते तयार करू शकता. गरम पेय असलेल्या कपच्या तुलनेत आपल्याला थोडासा अतिरिक्त वेळ आणि धैर्य आवश्यक आहे. काही मिनिटांच्या विरूद्ध म्हणून सुमारे 16-24 तास.
कोल्ड ब्रू कॉफी गरम आणि आईस्ड कॉफीपेक्षा अधिक मधुर आणि कमी अम्लीय आहे. मद्यनिर्मितीच्या प्रक्रियेतील मतभेदांमुळे, तो अगदी बॅचचा तयार केला जाऊ शकतो आणि चवच्या महत्त्वपूर्ण क्षीणतेशिवाय 10 दिवसांपर्यंत खाऊ शकतो.
आपण कोल्ड ब्र्यू कॉफी कॉन्सेन्ट्रेट बनवू शकता जे सौम्य किंवा विविध रेसिपीमध्ये वापरली जाऊ शकते. आपण त्यास नायट्रो कोल्ड ब्रू कॉफीमध्ये देखील बदलू शकता.
कोल्ड ब्रू इक्विपमेंट विविध आकारात येतात - ते आपल्या पेयांमधून सूक्ष्म कॉफीचे मैदान वेगळे ठेवण्यासाठी नायलॉन किंवा पेपर फिल्टर वापरतात. बरेच सोयीस्कर आकारात येतात जेणेकरुन ते सहजपणे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते कारण मद्यपान प्रक्रियेस दीर्घ कालावधीसाठी थंड तापमान आवश्यक असते.
.